Pulque-meksykański eliksir młodości

 

Pulque to tradycyjny napój, który raczej nie jest powszechnie dostępny podróżującym po Meksyku. Stan Hidalgo, Tlaxcala, okolice Teotihuacan to regiony, gdzie w dalszym ciągu robi się ten zadziwiający napój. Wytwarza się go z soku wydzielanego przez dorodną agawę maguey. Uznawany jest za meksykańską viagrę, daje dużo zdrowia i od zawsze był częścią tutejszej diety. Kto ma ochotę na szklaneczkę dobrego pulque?